Joseph Paritzky è nato inIsraele in 1955. Un avvocato dalla professione, tiene un grado di legge (L.L.B.) dall'università ebraica a Gerusalemme. Paritzky è stato un membro della Knesset dal 1999. Ha servito da membro sul comitato di finanza, sul controllo della condizione, sugli operai stranieri e sul lavoro, sul benessere e sui comitati di salute.
Nel mese di febbraio del 2003, Joseph Paritzky è stato nominato assistere delle infrastrutture nazionali.
È sposato ed ha tre bambini.