<> = Magliette = stampate: 400 spesa: € 2288 (€ 5,60 l'una) Avanzate: ? Questa la tabella dei colori e taglie presa da Bologna 2021 (avanzo tra parentesi): ||Dritte|||||||||| ||CTU01||Black||Burgundy||Totale || ||XS ||10 ||5 ||15 || ||S ||50 ||22 ||72 (41)|| ||M ||55 ||25 ||80 || ||L ||55 ||22 ||77 (0) || ||XL ||20 ||7 ||27 || ||XXL ||4 ||3 ||7 || ||XXXL ||2 ||1 ||3 || ||Totale|| || ||281 || |||||||||||| ||Sagomate|||||||| ||CTW02||Black||Burgundy||Totale|| ||XS ||12 ||5 ||17 || ||S ||27 ||11 ||38 || ||M ||27 ||11 ||38 || ||L ||10 ||4 ||14 || ||XL ||5 ||2 ||7 || ||XXL ||2 ||2 ||4 || ||XXXL ||1 ||0 ||1 || ||Totale|| || ||119 || = Cucina = == piatti serviti == ||'''quando''' || '''bologna''' || '''roma''' || '''firenze''' || '''torino''' || '''brescia''' || || gio cena || 80 || || || 60 || 0 || || ven pranzo || 200 || 75 || 180 || 150 || 70 || || ven cena || 400 || 250 || 200 || 250 || 150 || || sab pranzo || 350 || 250 || 330 || 200 || 130 || || sab sera || 400 || 300 || 300 || 300 || 190 || || dom pranzo || 250 || 120 || || || 60 || == Dettaglio ordine e costi == Come per il bar l'ideale è avere un fornitore che accetta il reso. Noi ci siamo appoggiati ad un locale amico che si è preso ciò che non è stato utilizzato. Abbiamo speso € 2283 e incassato € 2720 (positivo di €437) Questa la tabellina con il menù ed il necessario previsto giorno per giorno che abbiamo steso prima dell'evento: ====Venerdì==== 250 pasti ''Pasta fredda porri, olive, limone'' ||Ingrediente||A testa||Totale|| ||Pasta||80g||20Kg|| ||Porri||||2 cassette|| ||olive verdi denocciolate||||2 latte da 3 kg|| ||Limone biologico||||1 cassetta|| ====Sabato==== TODO Per i ciliaci erano sempre previsti gallette e grissini senza glutine come alternativa al pane Abbiamo preferito i legumi in latta o in scatola: più facile regolarsi con le dosi in giornata e possibilità di reso. Il pane invece meglio ordinarlo giorno per giorno. Come si vede i numeri previsti era molto più alti, per cui il menù è slittato da un giorno all'altro all'occorrenza: alcune preparazioni sono molto utili al recupero delle eccedenze, come la panzanella, che ha permesso di recuperare molto pane avanzato. I turni cucina erano di fatto continui: finito di sistemare per il pranzo si iniziava per la cena = Bar = == birra == quanti fusti da quanti litri? * 13x30l di bionda (67€ a fusto) * 4x20l di artigianale (75€ fusto) le birre le abbiamo fatte a 2.5 euro e 4 euro l'artigianale == non-birra == || campari || € 17,67 || 11 || || aperol || € 13,55 || 3 || || vino rosso bott || € 5,00 || 11 || || vino bianco bott || € 5,00 || 15 || || rum || € 8,10 || 1 || || gin || € 6,82 || 2 || || vodka mosko || € 11,47 || 4 || || amaro jeger || € 20,68 || 0 || || vodka || € 7,32 || 2 || || succhi || € 1,50 || 14 || || amaro partigiano || € 15,00 || 3 || || rimoncello || € 15,00 || 1 || TOT 530€ = Propaganda = == manifesti == 500 da Flyeralarm = 227€ == adesivi/flyer == 1000 adesivi da stamperia locale = 313€ = Cassa = || || '''Entrate''' || '''Uscite''' || '''TOT''' || || BAR || € 6.038 || -€ 1.850 || € 4.188 || || CIBO || € 2.720 || -€ 2.283 || € 437 || || MAGLIETTE || € 2.365 || -€ 2.288 || € 77 || || OFFERTE || € 898 || || € 898 || || VARIE || € 170 || -€ 1.152,78 || -€ 983 || || '''TOT''' || € 12.191 || -€ 7.574 || '''€ 4.617''' || ---- = CONSIDERAZIONI PER IL PROSSIMO ANNO = == SALA MODALITA' AEREA == == PREPARATIVI == == MADRINAGGIO == == LAN SPACE == == CFP == [[Hackmeeting2024/CFP|CFP]] = Meta = CategoriaHackmeeting